Juba üle 30 aasta on märgis aidanud esile tõsta tooteid ja teenuseid, mis väärtustavad ning väärindavad Hiiumaa kohalikku loodus- ja inimressurssi, traditsioonilisi oskusi ja kultuuri.
Märgis nimega “Hiiumaa roheline märk” võeti kasutusele 1995. aastal ning see oli Eesti esimene piirkondlik kvaliteedimärgis. Esimesed 10 aastat omistati Hiiiumaa rohelist märki vaid majutus- ja söögikohtadele. Eesmärgiks oli esile tuua säästlikult ja loodusega kooskõlas majandavaid ning kohalikku toorainet kasutavaid Hiiumaa teenuseettevõtteid. Tänaseks kannab märgist ligikaudu 200 Hiiumaa toodet ja teenust ning märgise väljaandmist korraldab Hiiumaa Arenduskeskus. Taotlusi saab esitada aastaringselt, komisjon vaatab need läbi kaks korda aastas.
Märgis on pälvinud ka tunnustuse rahvusvahelisel Green Destinations TOP 100 edulugude konkursil.
Alates aastast 2026 kannab märgis nime Hiiumaa Kohalik Kvaliteet. Nime muutmise üks põhjus on Euroopa Liidu tarbijakaitsenõuete muutumine.